Активировать дисковые квоты для OpenVZ. Значение LIMIT равно предполагаемому количеству пользователей.
Отмеченные статьи: vzctl
Показать самую нагруженную OpenVZ виртуалку
Список из 10 самых грузящих виртуалок: Далее можно понизить приоритет: Или остановить, если совсем всё плохо: